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这菜比牛肉好吃,女人常吃气血足,小脸润弹,小腿细了,身材苗条

本来小馋猫和闺蜜约好去逛街的,闺蜜临时有事情就取消了,然后小馋猫在家打扫下卫生,洗洗衣服,快到做饭的时候,小馋猫就去超市买菜了,来到超市之后,超市的蔬菜品种很多,供大家挑选,不像以前,冬天都是萝卜,白菜,土豆,冬瓜这些,夏天的一些绿色蔬菜都消失的悄无踪迹了,今天的超市似乎多了一种菜,这个菜就是紫菜苔,紫菜苔的价格还算便宜,要4块钱一斤,紫菜苔是一道比较普通的家常菜,小馋猫知道它的营养价值,忍不住多买了几把紫菜苔,打算回家清炒紫菜苔吃。

中午就把紫菜苔给清炒吃了,紫菜苔的吃法也比较多,清炒紫菜苔,耗油紫菜苔,蒜蓉紫菜苔等等吃法,妈妈还会用紫菜苔和腊肉一起炒,味道十分的美味,紫菜苔在北方是没有的,在一些人心中紫菜苔比不上黄瓜,西红柿这些蔬菜,殊不知紫菜苔的营养价值很高,口感也要比这些蔬菜好很多。只是大家的饮食习惯不一样而已。

紫菜苔从外表看起来就很美观,口感更是清爽,味美鲜嫩,尤其冬天比较干燥,大鱼大肉肠胃受不了,不如来点紫菜苔,刮刮油,去去油腻,紫菜苔不仅能刮油清肠还能促进消化,利尿,明目等作用,而且紫菜苔对孕妇也有极大的好处,紫菜苔小馋猫即使连吃一个星期,都不会觉得腻,常吃紫菜苔整个人也会变得很有精神,下面呢,小馋猫为大家分享下这道菜的做法。

紫菜苔做法比较简单,做这道菜之前呢,我们先把主要的食材准备好:紫菜苔,盐,大蒜,鸡精,食用油。先把买回来的紫菜苔处理一下,尤其紫菜苔紫色部分要撕下来一些,这样做的目的以免影响口感,会出现咬不动的现象,全部处理好后呢,就可以放在清水中洗净,折成小段放在一边备用,大蒜去皮洗洗干净拍碎。

当这些食材都洗净后呢,就可以开火炒菜了,热锅中加入适量的油进去,等到油温烧到七成的时候,我们就可以把大蒜放进去了,先用小火炒出香味,之后将沥水的紫菜苔放进去,用大火快速的翻炒,炒个2分钟左右呢,我们要把调料准备下,加入适量的盐和鸡精进去,均匀的炒几下入味之后,就可以盛出来装盘了。

介绍完了紫菜苔的做法,那么我们再说下紫菜苔的营养吧,紫菜苔即可食用又有保健的效果,本身富含着大量的维生素,矿物质和丰富的微量元素,经常食用对身体有着极大的好吃,这菜比牛肉好吃,女人常吃气血足,小脸润弹,冬天手脚不再冰凉,比吃牛肉都要好,紫菜苔中含有的钙,铁,胡萝卜素,维生素C,远远的超过了大白菜,小白菜呢,有着明目,促进生长发育的作用,最主要的是紫菜苔中含有的纤维素,有保护肠胃的作用,能够促进肠胃的蠕动,起到排毒养颜的效果,对减肥瘦身有很好的作用,常吃能够去除色斑,减少皱纹,使得皮肤细腻有光泽,还能瘦腿瘦腰,爱美的女孩子不要错过这道菜哦。

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  • 编辑:韩佳人
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